雪花魚翅(ふかひれ雪の花スープ):3袋(6人前) 「雪の花」の商品名から連想されるように卵白を雪に見立てた贅沢な白い「ふかひれスープ」。「ふかひれ」は国内気仙沼産を使用。味の基本となる「湯(タン)」(スープ)は、自社製品「上湯源(シャンタンゲン)」を使用し、たっぷりと時間をかけて煮出した上湯スープを使用。
鍋で沸騰したお湯に凍った袋のままの商品を入れ、フタをせずに8〜9分加熱してください。
器に移し、お好みで生姜の千切り、大葉の千切り等を加えてお召し上がり下さい。
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